Bolu Kukus Ketan Hitam Keju
Bikin bolu kukus ketan hitam keju buat cemilan anak-anak di rumh. Cemilan yang bikin anak-anak kenyang, biar nggak sering keluar rumah beli jajan, soalnya masih kabut asap ditambah panas yang menyengat.
Bikin bolu kukus ketan hitam ini pake resep dari akun @tresna tapi untuk minyak goreng saya ganti dengan margarin cair. Ini saya juga bikin 1/2 resep dengan loyang tulban ukuran 18 cm
Bolu Kukus Ketan Hitam Keju
Bikin bolu kukus ketan hitam keju buat cemilan anak-anak di rumh. Cemilan yang bikin anak-anak kenyang, biar nggak sering keluar rumah beli jajan, soalnya masih kabut asap ditambah panas yang menyengat.
Bikin bolu kukus ketan hitam ini pake resep dari akun @tresna tapi untuk minyak goreng saya ganti dengan margarin cair. Ini saya juga bikin 1/2 resep dengan loyang tulban ukuran 18 cm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah mixer telur, gula dan SP hingga kental berjejak.
- 2
Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder, aduk rata.
- 3
Masukkan santan dan margarin cair. Aduk rata.
- 4
Tuang 1/2 bagian adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis. Kukus selama 10 menit.
- 5
Sambil menunggu lapisan pertama matang. Buat adonan keju. Caranya mixer semua bahan hingga lembut. Kurang lebih 5 menit.
- 6
Tuang adonan keju ke atas adonan ketan hitam. Kukus selama 10 menit.
- 7
Selanjutnya tuang lagi sisa adonan, kukus selama 15-20 menit.
- 8
Setelah matang, biarkan hingga hangat lalu lepaskan bolu dari loyang. Sajikan.
Tips
Gunakan api sedang saat mengukus agar adonan dalam cetakan tidak pecah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar