Bolu Sakura
Bolu Sakura kukus adalah kue tradisional bertekstur lembut dengan rasa karamel yang harum dan manis pas.
Pada adonan saya mix antara margarin dan Minyak Goreng Rose Brand sehingga membuat bolu lebih moist, empuk dan lembut.
Source resep ci @frielinggasit
https://cookpad.wasmer.app/id/c/76294509
Bolu Sakura
Bolu Sakura kukus adalah kue tradisional bertekstur lembut dengan rasa karamel yang harum dan manis pas.
Pada adonan saya mix antara margarin dan Minyak Goreng Rose Brand sehingga membuat bolu lebih moist, empuk dan lembut.
Source resep ci @frielinggasit
https://cookpad.wasmer.app/id/c/76294509
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅Panaskan gula pasir hingga berkaramel, masukkan air panas (hati2 kena percikkan) dan biarkan hingga mendidih
- 2
✅Campur Minyak Goreng Rose Brand dan margarin, kemudian lelehkan. Biarkan dingin
- 3
✅Panaskan kukusan. Mixer telur dan gula pasir hingga pucat dan mengental
- 4
✅Masukkan karamel dan aduk, masukkan bahan kering yang sudah diayak (tepung terigu, maizena, vanili, baking powder dan soda kue), mixer hingga tercampur rata
- 5
✅Ambil sedikit adonan dan campur dengan Minyak Goreng Rose Brand, aduk. Kemudian tuang ke dalam adonan dan aduk balik hingga tercampur rata
- 6
✅Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng, tuang sebanyak 3/4 cetakan. Kukus selama 15 - 20 menit dengan api sedang
- 7
✅Keluarkan dari cetakan
- 8
✅Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)