في وعاء نخفق البيض والسكر نضيف زيت بالتدريج مع الخفق نضيف الدقيق على ثلاثة مراحل مع الخميرة المنخولة ونحرك بلطف نضيف الحليب على الخليط ونقلب حتى يختفي الدقيق.

نسكب الخليط في صينية نبطنها بورق زبدة نخبزها على 170 من 25 إلى 30 دقيقة نتركه جانبآ حتى تبرد

نحضر الصوص شوكولاتة. في كسرول نضع فيها سكر كاكاو نشا رشة ملح حليب ونخلط بارد في بارد فوق النار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلي نضيف ربع كوب زبدة فانيلا نحرك ثم نطفي النار ونفرغ في طبق ضيق نتركه يبرد تمامآ بحرارة الغرفة

نطلع كيكة من القالب نشيل الأطراف نقطع كيك مربعات متساوية نغمس مربعات كيك في صوص الشوكولاتة ثم نغطيها بجوز الهند نترك كيك ستشرب الصوص نصف ساعة وتقدم