الرفيس قسنطيني
#المريول_السوبر ( المكون سميد الفستق)
الخطوات
- 1
في إناء نضع زبدة زيت ملح نبسس بالاصابع جيدًا حتى نتحصل على عجينة متماسكة
- 2
نفتح عجينة في صينية ندخل الفرن حتى تستوي ويتحمر لمدة 30 دقيقة بعد ما استوى سميد وتحمر نطحنه في مكينة ونسيرو في الغربال
- 3
نشرب سميد بالحليب تدريجيا حتى يتشرب جيدًا نضعه في كسكاس يتبخر على البخار بعد ما تبخر نرش عليه ماء الورد نضيف إليه السكر ونخلطهم بعدها نفور مرة الثانية على البخار في الأخير نضيف جوز مع رفيس ثم نضعه في قدة فوق النار نضيف إليه العسل وزبدة ونخلط حتى ييتشرب السوائل جيدًا ثم نطفي النار
- 4
يقدم رفيس في طبق التقديم نزين بحبات الفستق سكر ناعم ويقدم مع اللبن.
- 5
(. 4 كيلات رفيس + كيلة سكر.) (العقدة) (2 كيلات زبدة+ كيلة عسل)
- 6
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26620129







التعليقات