Brownies Cokelat Kukus Mekar
Bismillahirrahmanirrahim....
Baru buat lagi bolu kukus, tapi kali ini versi brownies nya. Bolu nya mekar dan lembut. Aku pakai Minyak Goreng Rose Brand yang buat bolu ini tetap lembab meskipun telah satu hari di simpan dalam suhu ruang. Rasanya nyoklat banget tapi ga terlalu manis. Di tambah selai stroberi, rasa ya jadi makin klop banget dan yang pasti bikin ketagihan.
Sumber resep :
Instagram @idejualanunik
Brownies Cokelat Kukus Mekar
Bismillahirrahmanirrahim....
Baru buat lagi bolu kukus, tapi kali ini versi brownies nya. Bolu nya mekar dan lembut. Aku pakai Minyak Goreng Rose Brand yang buat bolu ini tetap lembab meskipun telah satu hari di simpan dalam suhu ruang. Rasanya nyoklat banget tapi ga terlalu manis. Di tambah selai stroberi, rasa ya jadi makin klop banget dan yang pasti bikin ketagihan.
Sumber resep :
Instagram @idejualanunik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Masukkan dalam wadah : telur, gula pasir, garam, dan Vanili cair. Kocok dengan whisk hingga gula larut.
- 3
Tuang susu cair, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue sambil di ayak agar tidak ada yang bergerindil. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur merata.
- 5
Tuangkan Minyak Goreng Rose Brand, kemudian aduk-aduk adonan sampai bertekstur kental dan licin.
- 6
Pindahkan adonan ke dalam plastik. Kemudian tuang ke dalam cetakan.
- 7
Kukus dalam panci yang sudah mendidih selama 20 menit dengan api besar. (Aku menambahkan air kukusan sekitar 2 ruas jari). Tutup kukusan dengan kain, agar air kukusan tidak menetes pada brownies.
- 8
Angkat dan biarkan dingin sebentar.
- 9
Selai stroberi : campurkan stroberi, air dan gula pasir, kemudian masak hingga mengental dan meletup-letup.
- 10
Bolu kukus siap di sajikan bersama selai stroberi.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar