Oyek (Nasi Singkong)

Name: Oyek (Nasi Singkong)
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok Oyek (nasi singkong); secukupnya Air; 1 lembar Daun pisang; 1 helai Daun pandan; Secukupnya parutan kelapa dan sedikit garam

Vivit Cooks🍴 @dapurlatariwak_11

surakarta

Oyek adalah salah satu jenis olahan singkong. Singkong diolah menjadi bulir2 menyerupai nasi. Bisa menjadi disversifikasi pangan pengganti nasi. Selain mengandung karbohidrat dan serat, juga bisa disimpan kering lebih lama. Jadi kapan mau mencoba oyek??
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#TimloSolo_UmbiUmbian
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore

Lebih banyak

Oyek (Nasi Singkong)

Vivit Cooks🍴 @dapurlatariwak_11

surakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 mangkok

1 mangkokOyek (nasi singkong)
secukupnyaAir
1 lembarDaun pisang
1 helaiDaun pandan
Secukupnyaparutan kelapa dan sedikit garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih oyek dengan air mengalir, lalu tiriskan.
2

Siapkan kukusan, alasi dasar kukusan dengan daun pisang. Letakkan oyek diatas daun pisang, tambahkan daun pandan
3

Kukus selama 15 menit hingga hangat dan pulen.
4

Angkat dan sajikan. Bisa dengan parutan kelapa yang sudah dikukus seperti ini, atau bisa juga dimakan dengan lauk pauk.