147. Crispy Cheesy Hashbrown
24092026
PosBar ke-24
Bismillahirrahmanirrahim
PosBar Minggu ini temanya "Umbi-umbian" langsung kepikiran buat bikin Hash Brown 🤤🤤
Hash brown adalah hidangan asal Amerika yang terbuat dari kentang parut, dicincang, atau dipotong tipis lalu digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan bertekstur garing di luar tetapi lembut di dalam.
Pertama kali makan Hash Brown setaun yg lalu waktu ngeCruise 3 Negara reward dari Oriflame, pas sarapan pagi Hash Brown jd salah satu menu yg dihidangkan dan aku suka. Teksturnya crispy diluar tapi lembut di dalam 🤤🤤
Biar ada rasa kejunya, aku tambahin keju cheddar parut.
Resepnya aku adaptasi dari channel YT Chef Martin Praja
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#CookpadCommunity_Malang
147. Crispy Cheesy Hashbrown
24092026
PosBar ke-24
Bismillahirrahmanirrahim
PosBar Minggu ini temanya "Umbi-umbian" langsung kepikiran buat bikin Hash Brown 🤤🤤
Hash brown adalah hidangan asal Amerika yang terbuat dari kentang parut, dicincang, atau dipotong tipis lalu digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan bertekstur garing di luar tetapi lembut di dalam.
Pertama kali makan Hash Brown setaun yg lalu waktu ngeCruise 3 Negara reward dari Oriflame, pas sarapan pagi Hash Brown jd salah satu menu yg dihidangkan dan aku suka. Teksturnya crispy diluar tapi lembut di dalam 🤤🤤
Biar ada rasa kejunya, aku tambahin keju cheddar parut.
Resepnya aku adaptasi dari channel YT Chef Martin Praja
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya, kupas kentang dan rendam di air supaya tidak menghitam
- 2
Didihkan air, masukkan kentang dan rebus selama 8 menit, angkat dan dinginkan
- 3
Sambil nunggu kentang dingin, parut keju dan sisihkan
- 4
Parut kentang menggunakan parutan yg sama dg keju supaya ukurannya sama
- 5
Campur kentang, keju dan maizena, aduk hingga tercampur rata. Ambil kentang, kepal2 dg tangan dan bulatkan kemudian bentuk pipih
- 6
Simpan Hashbrown di freezer 30 menit - 1 jam, bisa juga buat stok Frozen.
- 7
Panaskan minyak dg api besar, dalam kondisi beku, goreng Hashbrown hingga berwarna kuning keemasan.
- 8
Hashbrown siap disajikan, bisa dicocol dg saus Bangkok atau saus sambal
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar