Zöldborsós pásztor pite bolognai módra

Szereted az olaszos és a klasszikus laktató rakott ételeket? Ebben a fogásban a szaftos bolognai alap találkozik a pásztor pite kényeztető jellegével és a zsenge zöldborsó frissességével! Nagyszerű módja a maradék bolognai ragu felhasználására, illetve készíthetjük konzerv alternatívával is.
Tökéletes választás egy tartalmas családi ebédre vagy vacsorára, amikor valami igazán laktatóra és ízletesre vágytok. Próbáljátok ki, garantáltan elfogy az utolsó falatig!
Zöldborsós pásztor pite bolognai módra
Szereted az olaszos és a klasszikus laktató rakott ételeket? Ebben a fogásban a szaftos bolognai alap találkozik a pásztor pite kényeztető jellegével és a zsenge zöldborsó frissességével! Nagyszerű módja a maradék bolognai ragu felhasználására, illetve készíthetjük konzerv alternatívával is.
Tökéletes választás egy tartalmas családi ebédre vagy vacsorára, amikor valami igazán laktatóra és ízletesre vágytok. Próbáljátok ki, garantáltan elfogy az utolsó falatig!
Elkészítés
- 1
A burgonyát sós vízben megfőzzük meghámozzuk. Egy krumpli nyomó segítségével összetörjük...
- 2
.. és egy tűzálló tálba nyomkodjuk, felületét elegyengetjük, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, nagyon kevés olvasztott vajjal vagy olívaolajjal meglocsoljuk.
- 3
Ráhalmozzuk a bolognai ragut, majd megszórjuk a mirelit zöldborsóval.
- 4
A tetejére egyenletesen eloszlatjuk a reszelt sajtot.
- 5
180°C-ra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, amíg a sajt aranybarna lesz. Várjuk meg amíg kissé kihűlt, úgy szépen szeletelhető! Jó étvágyat kívánok hozzá! ☺️
Tippek
A burgonya állagát érdemes krémesre készíteni, hogy jól nyomkodható legyen. A sajt típusát ízlés szerint variálhatjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek














Szöveges kommentek