🍩كعيكعات🍩
🌹حلوى جزائريه مناسبة للأعراس والمناسبات رائعة بقلاصاج يذوب في الفم🌟
🍩كعيكعات🍩
🌹حلوى جزائريه مناسبة للأعراس والمناسبات رائعة بقلاصاج يذوب في الفم🌟
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحضر العجينه في اناء اضع الزيت السمن السكر ناعم الحليب مع ماء الزهر الفاني رشه ملح نميكسيه جيدا حتى اتحصل على سائل يشبه المايونيز اضيف له الفرينه حتى اتحصل على عجينه طريه اضعها في كيس اتركها ترتاح
- 2
من جهه اخرى احضر الحشو في كسرونة اضع الماء والسكر والزبده اتركها حتى تغلي اضيف لها الكاوكاو واخلط جيدا واتركه يتشرب وينفصل عن الكسرونةحوالي اربع دقائق في الاخير اضيف عطر اللوز والفاني القوام يتلاصق نوعا ما اتركه يرتاح
- 3
احضر الطليه اخلط الحليب والزيت وماء الزهر وعطر وعصير الليمون اخلطه جيدا ثم اضيف له السكر الناعم مع الملون الابيض تدريجيا حتى تحصل على القوام المطلوب يكون يتقطع اضيف له العطر والملون حسب الرغبه
النصائح
اشكل كرات العجين 35 غ واشكل كرات الحشو 15 غ بعدها افتح كره العجين مستطيل اضع عليها حربوش من الحشو والفه جيدا ثم اضعه في المول الخاص بالكعيكعات اثقبه بعود خشبي واطهيه في فرن 180 درجه حتى يستوي
لما يبرد ازينه بالطليه مع الورود واتركه يجف
شهيه طيبه 🌹🌹🌹
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)