Martabak Tahu
27.09.2026 Punya sisa tahu kuning, ada kulit lumpia jg yg blm jadi dipake 🤭lgs kepikiran buat dikin martabak tahu aja. Ditambahin wortel dan irisan daun bawang jadi makin lengkap isinya.
Apalagi digorengnya pake Minyak Goreng Rose Brand yg bikin gorengan jadi lebih renyah setelah mateng, beuhh bikin nyomot lagi nyomot lagi ini! 😍😍
#KreasiKami_MinyakGoreng
#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Martabak Tahu
27.09.2026 Punya sisa tahu kuning, ada kulit lumpia jg yg blm jadi dipake 🤭lgs kepikiran buat dikin martabak tahu aja. Ditambahin wortel dan irisan daun bawang jadi makin lengkap isinya.
Apalagi digorengnya pake Minyak Goreng Rose Brand yg bikin gorengan jadi lebih renyah setelah mateng, beuhh bikin nyomot lagi nyomot lagi ini! 😍😍
#KreasiKami_MinyakGoreng
#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Haluskan tahu kuning dalam wadah.
- 2
Masukkan wortel parut, sosis cincang, irisan daun bawang, dan telur ke dalam tahu yg sdh dihaluskan tadi. Tambahkan bawang putih halus, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata semua bahan sambil koreksi rasa.
- 3
Ambil selembar kulit lumpia, (saya tadi pake 2 lembar biar gak robek dan lbh tebal), beri isian tahu secukupnya di tengah. Lipat dan bungkus seperti amplop, rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
- 4
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand di wajan, lalu goreng martabak tahu hingga kuning keemasan dan matang.
- 5
Gorengnya sekali balik aja agar martabak tidak menyerap terlalu banyak minyak. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 6
Tata di piring saji. Martabak Tahu siap disajikan hangat dengan ceplusan cabe rawit atau cocolan saus sambal.
- 7
Dimakan hangat2 enak bngt berasa garingnya krenyes2
Tips
* Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng dan gorengnya sekali balik aja agar martabak tidak menyerap terlalu banyak minyak.
** Utk isian sosis dan wortel opsional aja ya, bisa diganti makaroni, bakso, dll.
*** Utk bawang putih bisa pake bawang putih bubuk.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar