مقلوب التونسي باللحم المفروم
الخطوات
- 1
في وعاء نضع الفرينة مع سكر وخميرة الخبز وزيت و الحليب ونجمعهم بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها تخمر
- 2
في مقلاة نضع شويا زيت ونقلي اللحم المفروم مع شويا ملح وفلفل اسود كي نشوفو طاب ونشف من ماء تاعو نطفي عليه ونخليه بجنب
- 3
بعد ما خمرت العجينة نقسمها على 8خبزات نفتحهم على شكل دائرة نطيبهم فوق طاجين يكون سخوننحمرو تنشف ونقلبوها منخليوهاش تتحمر بزاف كل مانطيب وحدة نحطها فوق طرشونة ونغطي عليها حتى نكمل كامل الكمية
- 4
بعد ما كملت الخبز كامل انجيب ندير شويا مايوناز اللحم مفروم بطاطا مقلية و الفرماج رابي ونغلق عليه ونحطو فوق الطاجين نحمرو من جهيتين ونقدمو بصحة والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26644593











التعليقات