Wortel Karamel
Penasaran sama jajanan jadul Crubi yang biasanya terbuat dari ubi jalar, tapi tema minggu ini tentang umbi-umbian jadi bisa bebas berkreasi, aku kreasikan buat Crubi dari wortel dan digoreng dengan minyak goreng Rose Brand @rosekuliner yang pasti anti gagal dan hasilnya lebih krispi,menyala mantepnya!
Wortel Karamel
Penasaran sama jajanan jadul Crubi yang biasanya terbuat dari ubi jalar, tapi tema minggu ini tentang umbi-umbian jadi bisa bebas berkreasi, aku kreasikan buat Crubi dari wortel dan digoreng dengan minyak goreng Rose Brand @rosekuliner yang pasti anti gagal dan hasilnya lebih krispi,menyala mantepnya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, kupas wortel dan cuci bersih lalu diparut halus lalu ditambahkan sedikit garam.
- 2
- 3
Siapkan penggorengan dan tuang 300 ml minyak goreng Rose Brand tunggu sampai minyak panas lalu masukkan parutan wortel, goreng sampai krispi
- 4
Setelah krispi tuang larutan gula merah kental 4-5 sendok sayur dan aduk-aduk rata, lalu angkat dan tiriskan,
- 5
Setelah itu bentuk bulat atau sesuai keinginan, bisa dengan tangan atau dengan cetakan, wortel karamel siap dinikmati.
Tips
Cara lain membuat wortel karamel bisa juga setelah wortel digoreng krispi, lalu masukkan ke dalam larutan gula merah kental dan diaduk-aduk di atas kompor menyala sampai terbentuk karamel
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)