एप्पल चटनी

Priya Mulchandani @Priya1010
एप्पल चटनी
कुकिंग निर्देश
- 1
एप्पल को छीलकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर ले पैन में तेल गर्म करें
- 2
इसमें जीरा डालकर एप्पल के टुकड़े डालें थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से मिक्स करते हुए पकाएं फिर इसमें काला नमक काली मिर्च पाउडर कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और दालचीनी डालकर फिर से अच्छे से मैश करते हुए पकाएं
- 3
इसमें गुड डालकर गुड़ मेल्ट होने तक पकाएं पंपकिन सीड्स और नींबू का रस ऐड करें
- 4
अच्छे से मिक्स करते हुए पकाएं एप्पल जब पूरे सॉफ्ट हो जाए और गुड़ भी मेल्ट हो जाए इसकी कंसिस्टेंसी थोड़ी ठीक हो जाए तब गैस बंद करके सर्विंग बाउल में निकाले
- 5
इसे पूरी पराठे या किसी भी स्नैक्स के साथ एंजॉय करें
टिप्स
इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें ड्राई फ्रूट्स भी ऐड कर सकते हैं
कीवर्ड
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