Sorgum Kelapa
Jajanan jadul yang selalu kurindukan.
Terakhir makan ini waktu kelas 3SD, dan kebetulan ga tau apa makanan ini.
Cari-cari info di Chat GPT, dan akhirnya kumenemukan jawabannya yaitu "Sorgum" 🤤.
Untuk tekstur dan rasanya hampir mirip kayak ketan hitam, enak gurih manis bikin nagih! 🤤
_____
#Coboy2026
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_Apron2026
Sorgum Kelapa
Jajanan jadul yang selalu kurindukan.
Terakhir makan ini waktu kelas 3SD, dan kebetulan ga tau apa makanan ini.
Cari-cari info di Chat GPT, dan akhirnya kumenemukan jawabannya yaitu "Sorgum" 🤤.
Untuk tekstur dan rasanya hampir mirip kayak ketan hitam, enak gurih manis bikin nagih! 🤤
_____
#Coboy2026
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#hendRiani_Apron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras sorgum semalaman dengan secukupnya air.
- 2
Setelah semalaman, cuci bersih beras sorgum.
Siapkan panci kukusan, isi dengan air secukupnya, masak hingga air mendidih.
Lalu masukkan beras sorgum, tutup kukusan lalu masak sekitar 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit, siram beras sorgum dengan air mendidih secukupnya, lalu aduk rata.
Masak kembali sekitar 30 menit atau hingga matang.
- 4
Untuk kelapa parut, campurkan semua bahan aduk rata.
Lalu kukus selama 10 menit.
- 5
Untuk sirup gula aren, campurkan semua bahan, masak hingga gula larut dan mendidih, sisihkan.
- 6
Penyajian, siapkan piring ambil sorgum sesuai porsi, hidangkan bersama kelapa parut dan sirup gula aren.
Siap disajikan, enjoy it! 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar