Matcha Cheese Pudding
Bismillahirrahmanirrahim....
Buat dessert favorit keluarga ala kafe sekarang bisa bikin di rumah aja. Aku buat cheese puding yang di padukan dengan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha. Rasanya jadi lebih nikmat ditambah pudingnya lembut, manis, dan creamy. Aku menambahkan selai stroberi menjadi semakin nikmat. Bagi pecinta matcha bisa banget cobain resep ini.
Sumber resep : Instagram @hy.namyraaa
Matcha Cheese Pudding
Bismillahirrahmanirrahim....
Buat dessert favorit keluarga ala kafe sekarang bisa bikin di rumah aja. Aku buat cheese puding yang di padukan dengan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha. Rasanya jadi lebih nikmat ditambah pudingnya lembut, manis, dan creamy. Aku menambahkan selai stroberi menjadi semakin nikmat. Bagi pecinta matcha bisa banget cobain resep ini.
Sumber resep : Instagram @hy.namyraaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Layer 1 : hancurkan biskuit dengan chopper hingga halus.
- 2
Campurkan bersama Indomilk Kental Manis Creamy Matcha dan margarin. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Tuangkan campuran biskuit ke dalam loyang, tekan-tekan hingga padat dan merata, lalu simpan.
- 4
Chopper roti tawar dengan 200 ml susu UHT.
- 5
Layer 2 : Campurkan keju oles, roti tawar halus, bubuk agar-agar, tepung maizena, Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, susu full cream, dan garam.
- 6
Aduk hingga tercampur rata.
- 7
Masak adonan Layer 2 tersebut sambil terus diaduk sampai teksturnya mengental dan meletup-letup.
- 8
Tuangkan adonan ke atas lapisan pertama (Layer 1) setelah uap panasnya hilang, kemudian masukkan kembali ke dalam kulkas dan diamkan minimal 4 hingga 6 jam.
- 9
Selai stroberi: Masak stroberi dengan gula pasir menggunakan api kecil selama kurang lebih 20 menit sampai mengental.
- 10
Potong-potong puding yang sudah set dan dingin, tambahkan selai stroberi di atasnya.
- 11
Matcha cheese pudding siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar