Kerupuk bantal
Cemilan satu ini namanya unik, mungkin karena bentuknya gembung menyerupai bantal tapi rasanya bikin nagih, kayak tidak bisa berhenti jika tidak habis. Anak-anak selalu cari, tapi kalau buat ini cepat banget habisnya😁. Kerupuk ini juga cocok untuk oleh-oleh, cemilan sore atau buat bekal mondok😁.
Rasanya manis,gurih, pedes dan renyah karena digoreng dengan minyak pilihan yaitu Minyak Goreng Rose Brand yang jernih dan berkualitas.
Kerupuk bantal
Cemilan satu ini namanya unik, mungkin karena bentuknya gembung menyerupai bantal tapi rasanya bikin nagih, kayak tidak bisa berhenti jika tidak habis. Anak-anak selalu cari, tapi kalau buat ini cepat banget habisnya😁. Kerupuk ini juga cocok untuk oleh-oleh, cemilan sore atau buat bekal mondok😁.
Rasanya manis,gurih, pedes dan renyah karena digoreng dengan minyak pilihan yaitu Minyak Goreng Rose Brand yang jernih dan berkualitas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, campur fermipan dan air, aduk sampai fermipan berbusa artinya aktif
- 2
Masukkan ke dalam tepung terigu sedikit demi sedikit lalu uleni sampai rata. Diamkan 15 menit.
- 3
Potong-potong adonan lalu rolling di ampia dari no 1 sampai nomor 5, lalu iris memanjang lalu potong sesuai selera
- 4
Saya potong segi empat pakai gunting karena cetakan pemotong hilang😅.
- 5
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand, masukkan kerupuk langsung aduk supaya semua terkena minyak dan menggembung cantik. Goreng sampai terasa kokoh dan minyak telah tenang.
- 6
Angkat dan tiriskan. Setelah semua selesai digoreng, cairkan gula pasir di dalam wajan lain dgn ditambah sedikit air, setelah mendidih, masukkan balado bubuk
- 7
Aduk-aduk sampai kelihatan mengental.matikan api lalu masukkan kerupuknya
- 8
Aduk rata cepat sampai Baluran baladonya kering. Setelah dingin masukkan di toples atau dihidangkan
Tips
Jika ingin menambah rasa pedesnya, bisa ditambah cabe atau sambal botol
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar