Kolak Beton Nangka

Name: Kolak Beton Nangka
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam Beton Nangka (biji Nangka); 1 buah Ubi Merah; 1 buah Pisang Tanduk; 1 sachet Santan Instan; 500 ml Air; 2 sdm Gula Pasir; 100 gram Gula Aren (1 bongkah); 1/4 sdt Garam; 1 lembar Daun Pandan

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

Punya simpenan Beton Nangka, sayang dibuang dibuat kolak saja. Jumlah yg kusimpan gak banyak cuma sekitar satu genggam. Lumayan dengan tambahan Ubi Merah dan pisang bisa jadi Kolak untuk 3 orang. Ini gak kami konsumsi sendiri karena kamu lagi diet, untung ada keponakan yang datang ke rumah.. jadi santapan istimewa untuk keluarga. Yuuk selain untuk setoran Cookpad ini juga dipakai untuk pembiasan memasak left over to make over.

#CINTE_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Jakarta
#Masaksemuabagian
#LeftOverMakeOver

Lebih banyak

Kolak Beton Nangka

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

#CINTE_KukusAtauRebus
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#CookpadCommunity_Jakarta
#Masaksemuabagian
#LeftOverMakeOver

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 genggamBeton Nangka (biji Nangka)
1 buahUbi Merah
1 buahPisang Tanduk
1 sachetSantan Instan
500 mlAir
2 sdmGula Pasir
100 gramGula Aren (1 bongkah)
1/4 sdtGaram
1 lembarDaun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Kupas ubi merah dan potong sesuai selera
2

Campurkan air, ubi merah, beton nangka dan daun pandan. Rebus sampai agak empuk. Lalu masukkan gula aren yg sudah disisir.
3

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk dan biarkan mendidih lagi. Selanjutnya tambahkan santan instant. Aduk rata dan biarkan mendidih lagi.
4

Setelah mendidih, lakukan test rasa. Jika sudah ok. Matikan api dan siap disajikan.