Kue Sarang Burung/ unthuk yuyu

Name: Kue Sarang Burung/ unthuk yuyu
Yield: 1 toples besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Ketan Rose Brand; 75 gram gula pasir; 2 butir telur ukuran kecil, jika besar pake 1; 50 gram margarine; 1,5 SDM wijen wangi (saya wijen lokal); 50 ml kurang lebih air; 1,5 liter Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

Astuti @as_arsyil23

Hari ini buat cemilan kering dulu untuk isi toples, lumayan buat cemilan anak-anak.
Saya goreng tetap memakai Minyak Goreng Rose Brand, membuat kue jadi renyah. Minyaknya jernih dan tidak cepat menghitam, panasnya juga stabil.
#KreasiKami_MinyakGoreng

Lebih banyak

Kue Sarang Burung/ unthuk yuyu

Astuti @as_arsyil23

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit semua

1 toples besar

250 gramTepung Ketan Rose Brand
75 gramgula pasir
2 butirtelur ukuran kecil, jika besar pake 1
50 grammargarine
1,5 SDMwijen wangi (saya wijen lokal)
50 mlkurang lebih air
1,5 literMinyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit semua

1

Siapkan bahan, kocok telur dan gula pasir sampai putih dan gula larut
2

Masukkan margarin, wijen wangi, kocok rata.
3

Tambahkan tepung terigu, uleni sambil beri air sedikit demi sedikit sampai adonan seperti di foto, adonannya agak lembek.
4

Masukkan dalam cetakan putar diatas baki yg telah ditaburi tipis terigu, ambil kue memakai sendok goreng lalu goreng di minyak panas.
5

Setelah terasa kokoh, balik kue dan goreng sampai minyaknya tenang. Angkat
6

Siap dihidangkan