Galundeng (roti goreng)
Assalamualaikum hallo semuanya
Bismillahirrahmanirrahim,
Masih ku ingat waktu kelas VII SMP, setiap pagi aku selalu beli kue yang namanya Galundeng atau kalau bahasa sekarang orang menyebutnya sebagai Roti Goreng
Dulu harga per pcs hanya Rp.250
Hari ini aku mau bernostalgia dengan kue ini dan akhirnya aku bikin sendiri di rumah
Karena galundeng ini jenis kue yang di goreng,maka untuk menggoreng nya aku pakai Minyak Goreng Rose Brand yang menjadikan tekstur kue galundeng ku garing di luar lembut di dalam
Galundeng (roti goreng)
Assalamualaikum hallo semuanya
Bismillahirrahmanirrahim,
Masih ku ingat waktu kelas VII SMP, setiap pagi aku selalu beli kue yang namanya Galundeng atau kalau bahasa sekarang orang menyebutnya sebagai Roti Goreng
Dulu harga per pcs hanya Rp.250
Hari ini aku mau bernostalgia dengan kue ini dan akhirnya aku bikin sendiri di rumah
Karena galundeng ini jenis kue yang di goreng,maka untuk menggoreng nya aku pakai Minyak Goreng Rose Brand yang menjadikan tekstur kue galundeng ku garing di luar lembut di dalam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan lalu aduk rata
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua tercampur rata membentuk adonan
- 4
Tutup adonan lalu diamkan selama 1 jam
- 5
Setelah 1 jam, buka penutup adonan lalu kempiskan adonan supaya tidak ada udara yang terperangkap
- 6
Selanjutnya panaskan 500 ml Minyak Goreng Rose Brand, ambil adonan secukupnya lalu bulatkan dengan menggunakan dua sendok, setelah itu masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang atau golden brown
- 7
Galundeng (roti goreng) siap untuk disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar