Campur kelapa garam beri daun pandan kukus ±10 menit sisihkan, parut wortel dengan menggunakan parutan keju ambil cetakan kue putu yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng isi secukupnya kedalam cetakan

Beri kelapa parut sambil di rata kan sisihkan dulu, blender wortel bersama 50 ml air lalu saring ambil sarinya /jus wortel

Tambahkan susu cair aduk rata sisihkan, dalam wadah bersih masukkan telur gula pasir garam dan SP mixer hingga kental berjejak masukan tepung terigu secara bertahap sambil di mixer dengan speed rendah

Tuangi campuran susu+jus wortel bertahap sambil di mixer rata terakhir masukan sisa tepung dan campuran susu jus wortel aduk rata tuang kedalam cetakan hingga penuh

Kukus hingga matang ±12-15 menit lalu keluar kan dari cetakan dinginkan di cooling rak biarkan hingga kue dingin sajikan untuk teman ngeteh sore

Kue lembut, bagian bawah nya manis dan gurih dari wortel dan kelapa parut nya