Pasta Kacang Merah

Name: Pasta Kacang Merah
Yield: ± 300 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Kacang Merah Adzuki; 75 gr Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 40 ml Minyak Goreng Rose Brand; 1 sdm Tepung Ketan Putih (larutkan dengan 5 sdm air); Secukupnya air

Iis Kartika @iiskartika_

Kota Bandung

Pasta kacang merah untuk isian bakpao, onde-onde, donat, dll.

Sumber resep : @Riens_Putri

Pasta kacang merah untuk isian bakpao, onde-onde, donat, dll.

Sumber resep : @Riens_Putri

Lebih banyak

Pasta Kacang Merah

Iis Kartika @iiskartika_

Kota Bandung

Pasta kacang merah untuk isian bakpao, onde-onde, donat, dll.

Sumber resep : @Riens_Putri

Pasta kacang merah untuk isian bakpao, onde-onde, donat, dll.

Sumber resep : @Riens_Putri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit

± 300 gram

100 grKacang Merah Adzuki
75 grGula Pasir
1/2 sdtGaram
40 mlMinyak Goreng Rose Brand
1 sdmTepung Ketan Putih (larutkan dengan 5 sdm air)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit

1

Rendam kacang merah semalaman atau minimal 6 jam.
2

Cuci bersih kacang merah dan tiriskan. Rebus kacang merah dengan air hingga kacang merah empuk, dinginkan.
3

Blender kacang merah hingga halus. Beri sedikit air.
4

Campurkan kacang merah yang telah dihaluskan dengan gula pasir, Minyak Goreng Rose Brand, larutan tepung ketan dan garam.
5

Masak di api sedang hingga menjadi tekstur menjadi kental, dan meletup-letup.
6

Kecilkan api dan masak kacang merah sampai mengental dan menjadi pasta.
7

Dinginkan pasta kacang merah. Pasta kacang merah siap digunakan.