27. Cilok
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campur tepung terigu,bawang putih,lada dan penyedap rasa menjadi satu,kemudian tambahkan air,lalu masak dikompor dengan api sedang cenderung kecil,masak sampai kalis,diamkan adonan hingga menjadi hangat
- 3
Sembari didinginkan,kita rebus air lalu tambahkan minyak goreng.biarkan sampai mendidih,sambil menunggu air mendidih kita tambahkan tapioka pada tepung terigu
- 4
Setelah tercampur rata, maka bulat"kan adonan sehingga membentuk cilok abang",sesuaikan ukuran cilok dengan selera masing,".. kemudian rebus hingga mengapung, kalau sudah mengapung,biarkan sejenak atau ditiriskan.
- 5
Kalau hangat"dimakan,bisa dimakan dan disajikan sambal cocolan kacang.
Tips
kalau adonan melengket,beri minyak goreng ditangan jangan ditambah tepung
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar