خبيزات محشية
الخطوات
- 1
نخلط الفرينة مع السكر والملح والخميرة وربع كأس الزيت من بعد نضيف الحليب ونخلط دون عجن ومن بعد نغطيها ونتركها ترتاح تقريبا خمسون دقيقة
- 2
في نفس الوقت في مقلاة نضع قليل من الزيت ونضيف له البصل مقطع ناعم ونحرك ولما يذبل نضيف صدر الدجاج المفروم او اللحم المفروم وفلفل أسود وملح ولما ينضج نضيف له فرماج ونحرك حتى يذوب
- 3
نقطع العجينة إلى أربع كريات وانبسط الكرية الأولى بالاستعانة بالزيت حتى نحصل على طبقة نوع ما رقيقة
- 4
نضع طبقة من الحشو ونلوي الفطيرة وهكذا نكمل الباقي ونقسمهم ومن بعد ندهنهم بصفار بيضة ونزينهم بجلجلان او سينوج وندخلها للفرن حتى ينضج
- 5
شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26679248








التعليقات