Isian Ayam untuk Lemper
Bismillah....
Setelah sekian lama sekali absen posbar, kali ini mencoba mengikuti lagi perlahan. Sehabis mengikuti kelas zoom kelas Bacang dari mba @mommy_dapur tertarik bikin lemper. Makanan khas daerah dan bagi shaa butuh effort lebih karena susah bungkus nya. Mohon maaf jika hasilnya kurang memuaskan ya mbaa...
Ini saya bikin isian ayamnya dulu dan buat setengah resep. Terima kasih
#KukusAtauRebus
#TimloSolo_SerbaKukusRebus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Isian Ayam untuk Lemper
Bismillah....
Setelah sekian lama sekali absen posbar, kali ini mencoba mengikuti lagi perlahan. Sehabis mengikuti kelas zoom kelas Bacang dari mba @mommy_dapur tertarik bikin lemper. Makanan khas daerah dan bagi shaa butuh effort lebih karena susah bungkus nya. Mohon maaf jika hasilnya kurang memuaskan ya mbaa...
Ini saya bikin isian ayamnya dulu dan buat setengah resep. Terima kasih
#KukusAtauRebus
#TimloSolo_SerbaKukusRebus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus dada ayam dan suwir suwir
- 2
Tumis kemiri, bawang putih, dan bawang merah dengan minyak goreng hingga harum, lalu haluskan.
- 3
Tumis kembali bumbu halus, masukkan daun jeruk dan ketumbar bubuk, tumis hingga wangi.
- 4
Masukkan ayam suwir, aduk rata, lalu tuang santan, tambahkan lada dan garam.
- 5
Masak hingga santan meresap dan isian ayam menjadi kering.
Tips
Pastikan ayam tidak terlalu basah agar tidak merusak saat dikukus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar