Túrós pogácsa sajtos instant élesztős hajtogatott

Name: Túrós pogácsa sajtos instant élesztős hajtogatott
Yield: 50 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg vegyesen liszt kukorica 🌽 és finom liszt; 25 dkg margarin vagy zsiradék; 2 pohár tejföl; 250 gr Nádudvari túró; 1 evőkanál só; 1 dl tej; 2 cs instant por élesztő; 2 evőkanál áfonyás ízes torma; 3 tojás fehérje; 1 egész tojás; 3 tojás sárga kenéshez; 1 teáskanál őrölt csípős paprika; 20 dkg kemény sajt

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Öttevény

#Cookpadkoteny2026
#turosfinomsagok
Egyszerűen készíthető pogácsa.. (még finomabb ha többször áthajtjuk és picit hagyjuk pihenni kelni..). Én MOST vegyesen kukoricaliszt és finom liszt hozzá adásával készítettem.. instant por élesztővel. Ízesítve turoval és áfonyás tormával.. csipet csípős őrölt pirospaprikával..
Hagyományos régi fajta sütöm van..

Olvass tovább

Túrós pogácsa sajtos instant élesztős hajtogatott

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Öttevény

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.25 óra

50 db

1 kgvegyesen liszt kukorica 🌽 és finom liszt
25 dkgmargarin vagy zsiradék
2 pohártejföl
250 grNádudvari túró
1 evőkanálsó
1 dltej
2 csinstant por élesztő
2 evőkanáláfonyás ízes torma
3tojás fehérje
1egész tojás
3tojás sárga kenéshez
1 teáskanálőrölt csípős paprika
20 dkgkemény sajt

Mentve

Elkészítés

1.25 óra

1

A liszteket VEGYESEN tálba át szitáljuk.. A nádudvari túrót villával összetörjük..
2

Hozzá adjuk a puha margarint és tejfölt és tejet és sót és áfonyás tormával össze morzsoljuk egészet..
3

Hozzá adjuk a tojás fehérjét és egész tojást és az élesztőt.. egészet összegyúrjuk..
4

Kelesztő tálba tesszük és lefedjük.. pihenni kelni hagyjuk..
5

Közben tepsikbe sütőpapírt teszünk és sütőt melegítsük elő..
6

A kissé megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk és többször fentről lefelé össze hajtjuk és letakarva KICSIT pihentetjük majd 1.5 cm magas lappá sodorjuk.. karika formákat szaggatunk.. sorba a tepsibe tesszük.. tetejét a felvert tojással megkenjük.. sajtot reszelünk tetejére.. 180 FOKON rózsaszínűre sütjük..
7

AMIKOR sütőből kivettem konyharuhával letakarva hagyjuk KICSIT hűlni utána raktam tároló dobozba..
8

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

Közzétéve: 2026. október 5., hétfő, 15:12

Öttevény

Kedvelem a régi ízeket de kiprobalom az új alapanyagokat is.. Ahogy idősödik az ember rá jön hogy egészség a legfontosabb a világon.. Most már igyekszem egeszsegtudatosabban készíteni ételeket és sütiket.. Vallom az új egészségesebb alapanyagokból is készíthetünk süteményt.. Nem kellett lemondani MINDEN FINOMSAGROL csak át kell gondolni és próbálkozni.. És természetesen nem elsőre feladni..

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Túrós Pogácsa Sajtos Gyors Élesztős

Hasonló receptek

További ajánlott receptek