साबूदाना वडा
#CA26
Week28
आज मैंने साबूदाना वडा बनाया है। बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी बने हैं। आप इस नवरात्रि के व्रत में आराम से खा सकते हैं और पेट भी भरा भरा रहता है। साथ में मैने धनिया की चटनी आलू की वेफर और स्वीट में पेंडा सर्व किया है।
साबूदाना वडा
#CA26
Week28
आज मैंने साबूदाना वडा बनाया है। बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी बने हैं। आप इस नवरात्रि के व्रत में आराम से खा सकते हैं और पेट भी भरा भरा रहता है। साथ में मैने धनिया की चटनी आलू की वेफर और स्वीट में पेंडा सर्व किया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबूदाना को दो से तीन बार धोकर २ कप पानी डालकर पूरी रात भीगा के रखें।
- 2
बाद में एक बॉल में लेकर उसमें भीगे हुए साबूदाना, अदरक मिर्च का पेस्ट, काला मिर्च पाउडर, नमक,नींबू शक्कर, बारीक कटा हुआ धनिया, और कद्दूकस किया हुआ आलू डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 3
बाद में मीडियम साइज के गोले बनाकर वड़े का शॉप दे दीजिए। और कढ़ाई में तेल गर्म करके साबूदाना वडे को दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तल लीजिए।
- 4
बाद में सर्विंग प्लेट में लेकर साथ में ग्रीन चटनी आलू वेफर और पेड़ा के साथ सर्व कीजिए।
- 5
- 6
- 7
टिप्स
साबूदाना वडा बनाते समय आलू को कद्दूकस करके डालने से बड़े हमारे बहुत ही अच्छे बनते हैं।
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