الخطوات
- 1
نضع قليل من الزيت والثوم والبصل واللحمة على نار هادئة حتى ينضج نقطع الباذنجان الى نصفين (نحفر الباذنجان) ونضعهم في صينية ونملحهم
- 2
نفرم البندورة مكعبات نقطع (لب الباذنجان) ونضعهم على اللحمة عند نضوجها
- 3
ثم نضيف اليها صلصة البندورة وقليل من الملح والفلفل الاسود والبهارات
- 4
ثم نسكب المقادير على الباذنجان وزضع جبنة موزاريلا حسب الرغبة ونضعهم عالغاز لمدة نصف ساعة حتى الاستواء ونحمرهم قليلا وصحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2677823




التعليقات