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Torta de atún y calabaza
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Una foto de Torta de atún y calabaza

Torta de atún y calabaza

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

La calabaza está a buen precio y podemos hacer muchas recetas dulces y saladas. Aquí la agregué a la torta de atún .

La calabaza está a buen precio y podemos hacer muchas recetas dulces y saladas. Aquí la agregué a la torta de atún .

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Torta de atún y calabaza

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

La calabaza está a buen precio y podemos hacer muchas recetas dulces y saladas. Aquí la agregué a la torta de atún .

La calabaza está a buen precio y podemos hacer muchas recetas dulces y saladas. Aquí la agregué a la torta de atún .

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Ingredientes

  • 3latitas de atún al natural
  • 1cebolla
  • 1/2morrón rojo
  • 1/2morrón 🫑
  • 1tomate grandecito
  • Queso rallado c/ n
  • Condimentos: usé pimentón orégano, ajo y perejil
  • 2huevos
  • Calabaza cantidad necesaria
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Paso a paso

  1. 1

    Realizamos sofrito con la cebolla, después de unos minutitos sumamos morrón, la calabaza en cubitos, condimentos y tomate cortadito pequeño.

    Foto del paso 1 de la receta: Torta de atún y calabaza
    Foto del paso 1 de la receta: Torta de atún y calabaza
    Foto del paso 1 de la receta: Torta de atún y calabaza
  2. 2

    Incorporo queso rallado y los dos huevos cuando entibie la preparación.Agregar el atún previamente escurrido

    Foto del paso 2 de la receta: Torta de atún y calabaza
    Foto del paso 2 de la receta: Torta de atún y calabaza
    Foto del paso 2 de la receta: Torta de atún y calabaza
  3. 3

    Si queremos tarta, usamos una masa sola en la base, torta dos masas.La masa es semi integral, faltaron las semillitas. Usen la masa que prefieran. Tartera aceitada, masa, relleno y tapamos con la otra masa. Pintar con huevo Horno precalentado aprox 30'.

    Foto del paso 3 de la receta: Torta de atún y calabaza
    Foto del paso 3 de la receta: Torta de atún y calabaza
    Foto del paso 3 de la receta: Torta de atún y calabaza
  4. 4

    Dejamos cocinar a fuego suave hasta que la calabaza esté tierna, yo paso el mixer para deshacerla un poco.(Puede quedar con los trocitos enteros)

    Foto del paso 4 de la receta: Torta de atún y calabaza
    Foto del paso 4 de la receta: Torta de atún y calabaza
    Foto del paso 4 de la receta: Torta de atún y calabaza
  5. 5

    Paso 2 quedo en cuarto lugar. Escribí receta y se me cambió orden 😁

    Foto del paso 5 de la receta: Torta de atún y calabaza
    Foto del paso 5 de la receta: Torta de atún y calabaza
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/26784579
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Estela
Estela @Estela1959
miércoles, 28 de octubre de 2026 a las 10:44 AM
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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Tortas Atún Calabaza

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