Cueritos de cerdo con vegetales
Una receta similar vi en Tik Tok, le hice algunos cambios. Realmente muy rica esta botana.
Cueritos de cerdo con vegetales
Una receta similar vi en Tik Tok, le hice algunos cambios. Realmente muy rica esta botana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aquí tenemos los ingredientes:
- 2
Vacía los cueritos en una coladera. Enjuaga varias veces para quitar el sabor a vinagre, sécalos con una toalla de papel, pícalos fino.
- 3
Lava perfectamente todos los vegetales. Pica finamente 4 jitomates. Agrégalos a un molde de vidrio.
- 4
Pica la cebolla.
- 5
Pica finamente el repollo y desinféctalo.
- 6
Lava el cilantro y pícalo fino
- 7
En la licuadora pon 2 jitomates, el agua, el chile de árbol, el ajo, la sal y el jugo de los limones. Muele perfectamente.
- 8
Revuelve perfectamente.
- 9
Tapa el molde, guarda en el refri por lo menos una hora, para que los sabores se combinen. Sirve sobre tostadas o sobre duritos. Muy ricos!!!
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