بطبوط أو خبيزات بكبد الدجاج🐔

Name: بطبوط أو خبيزات بكبد الدجاج🐔
Yield: 10 أشخاص
Cuisine: مغربية
Ingredients: للخبز:; 0.5 كيلو دقيق أبيض; 0.5 كيلو دقيق قمح فينو; ملعقة كبيرة خميرة الخبز; ملح وسكر; بصلة كبيرة مقطعة على الطول; ماء دافئ; الحشوة:; 0.5 كيلو كبد دجاج; قزبر وبقدونس مفرومين; فصين ثوم. ملعقة صغيرة عصير حامض; 0.5 كوب زيت; طماطم مقطعة; ملح. إبزار. إبزار أحمر.زنجبيل.زعفران.كمون.مكعب المرق دجاج

أم سعد @cook_7580537

المغرب

وصفات رمضان🌙

اقرأ المزيد...

بطبوط أو خبيزات بكبد الدجاج🐔

وصفات رمضان🌙

تم الحفظ

المكوّنات

10 أشخاص

للخبز:
0.5 كيلودقيق أبيض
0.5 كيلودقيق قمح فينو
ملعقة كبيرةخميرة الخبز
ملح وسكر
بصلة كبيرة مقطعة على الطول
ماء دافئ
الحشوة:
0.5 كيلوكبد دجاج
قزبر وبقدونس مفرومين
فصينثوم. ملعقة صغيرة عصير حامض
0.5 كوبزيت
طماطم مقطعة
ملح. إبزار. إبزار أحمر.زنجبيل.زعفران.كمون.مكعب المرق دجاج

تم الحفظ

الخطوات

1

نعجن العجين ونتركه يختمر. بعد ذلك نبسطه بالدلاك مع رش دقيق القمح ونقطع إلى دوائر ونتركها تختمر مرة ثانية. ونخبزها
2

نضع الزيت في المقلات مع البصل وثوم والملح نقلي البصل جيدا ونضيف الكبد وبعدها الطماطم وقزبرة والبقدونس عصير الحامض والتوابل ونقلي الكل جيدا حتى يطهى
3

نفتح الخبزات ونحشيها بالحشوة.
4

وبصحة والراحة😊