في زبدية احط الماء والزبادي والملح ونخلط اشوي وثم نحط الطحين المنخول واعجن بحيث تعطينا عجينا سائلة اشوي او متل البان كيك

اخلي العجين ترتاح طبعاً نكون قد عجناها متلا من الساعه اربع الفجر حتى الظهر ونبدا نشتغل عليها هنا بعد مارتاحت رح يطلع فية متل الماء بعد ماترتاح ما اصفي الماء اخلي كما هو

في تيفال او صاج ناعم قبل ما اخد من خليط الحوح احط ملعقة بايكنغ بودرة واخلط و نمسح التيفال بمناديل مطبخ واصبه على التيفال وابد احرك على شكل دائري

اخلي حتى يتحمر الاطراف على نار وسط او عالية وانزل الحوحه ومااعطفها متل ماهو موضح بلصورة على بال ماتجهز الحوحه الى في الصاج وثم بعدها اعطفها

وعليكم بالف عافية