Tulang ayam pedas

Name: Tulang ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang ayam (biasanya pesan di penjual sate ayam); 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 9 cabe rawit (suka-suka); 3 lembar daun jeruk; secukupnya Gula; Kunyit (saya pakai hanya se kuku kelingking); secukupnya Garam; Santan 500ml (kurleb)

Ayu Novia @ayynovia

Yogyakarta

Karena hari ini nyampai rumah udah jam 2 gak sempat buat makanan camilan buat lauk saja untuk berbuka nanti

Lebih banyak

Tulang ayam pedas

Ayu Novia @ayynovia

Yogyakarta

Karena hari ini nyampai rumah udah jam 2 gak sempat buat makanan camilan buat lauk saja untuk berbuka nanti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 kgtulang ayam (biasanya pesan di penjual sate ayam)
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
9cabe rawit (suka-suka)
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGula
Kunyit (saya pakai hanya se kuku kelingking)
secukupnyaGaram
Santan 500ml (kurleb)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus tulang ayam sampai matang
2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kunyit setelah matang di haluskan dan diberi garam secukupnya
3

Bumbu yang sudah di tumis dan santan di masukkan ke penggorengan, agar bumbu meresap ke tulang ayam, masukkan juga tulang ayam yang sudah di rebus tersebut ke penggorengan, tunggu hingga mendidih sambil di aduk dan tambahkan gula dan daun jeruk
4

Tulang ayam pedas siap disantap, selamat menikmati