Soto daging seger

Name: Soto daging seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (tetelan) untuk soto; 1 lt air; Bumbu halus; 6 siung bawang putih; sesuai selera Lada; 3 cm jahe; 3 butir kemiri; 2 batang serih, iris halus; 5 lembar daun jeruk; 1 butir pala; Sedikit minyak untuk menumis; secukupnya Garam; bahan pelengkap; 100 gr soun; 1 batang Daun bawang iris halus; 1 buah Tomat potong potong; sesuai selera Bawang goreng; 1/4 buah Kol iris halus; secukupnya Kecap manis; sesuai selera Sambal soto(rebus cabe rawit lalu haluskan)

Bunda Rambe @cook_7880409

Bogor

Kalau soto ini masakan kesukaan bunda, kuahnya bening, pakai kaldu daging, dan jeruk limau, seger cocok untuk makan berbuka puasa, bikin segerlah

Lebih banyak

Soto daging seger

Bunda Rambe @cook_7880409

Bogor

Kalau soto ini masakan kesukaan bunda, kuahnya bening, pakai kaldu daging, dan jeruk limau, seger cocok untuk makan berbuka puasa, bikin segerlah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (tetelan) untuk soto
1 ltair
Bumbu halus
6 siungbawang putih
sesuai seleraLada
3 cmjahe
3 butirkemiri
2 batangserih, iris halus
5 lembardaun jeruk
1 butirpala
Sedikitminyak untuk menumis
secukupnyaGaram
bahan pelengkap
100 grsoun
1 batangDaun bawang iris halus
1 buahTomat potong potong
sesuai seleraBawang goreng
1/4 buahKol iris halus
secukupnyaKecap manis
sesuai seleraSambal soto(rebus cabe rawit lalu haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk, tambahkan air kira kira air di wadah sebanyak 1lt
2

Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan dalam rebusan daging, didihkan kembali
3

Susun bahan pelengkap dalam mangkuk, tambahkan daging, dan kuah, tambahkan sedikit kecap dan sambal sesuai selera