Funfetti cupcake
Mindjárt itt a nyár, a kerti partiknak pedig elengedhetetlen kelléke valami, ami sziporkázik a színekben. Az angolul csak "Funfetti Cupcake"-nek emlegetett süti megannyi színes drazsét rejteget, nemcsak a cukormázon, de a muffin belsejében is!
Ezt a receptet majdnem két éve kísérleteztem ki, a vaníliás, omlós, egyszerű tésztához kiválóan illik a krémes cukormáz, a színes cukorkák pedig feldobják az ember napját! :)
Funfetti cupcake
Mindjárt itt a nyár, a kerti partiknak pedig elengedhetetlen kelléke valami, ami sziporkázik a színekben. Az angolul csak "Funfetti Cupcake"-nek emlegetett süti megannyi színes drazsét rejteget, nemcsak a cukormázon, de a muffin belsejében is!
Ezt a receptet majdnem két éve kísérleteztem ki, a vaníliás, omlós, egyszerű tésztához kiválóan illik a krémes cukormáz, a színes cukorkák pedig feldobják az ember napját! :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt közepes hőfokra kapcsoljuk, hogy az előmelegedjen.
- 2
Egy közepes méretű tálban kézi mixerrel felkeverjük a vajat. Hozzáöntjük a cukrot, ismét elkeverjük.
- 3
Ezután a lisztet elkeverve a szódabikarbónával hozzáöntjük, majd újra alacsony fokozaton keverjük. Utána a két tojás következik.
- 4
Mikor már sűrűbb állagú a tésztánk, hozzáadjuk a tejet és a vanília aromát.
- 5
Miután jól elkevertük a tésztát, beleforgatjuk a színes tortadarát. Fontos, hogy ezt már ne mixerrel tegyük, mert eltörhetnek a darák, inkább kanállal óvatosan forgassuk bele.
- 6
Ezután a muffin formákba fagylaltadagoló kanálnyi adaggal töltjük (kb. a formák feléig), majd a sütőben 170 C-on 20 percig sütjük.
- 7
A cukormázhoz újabb tálban összekeverjük a hozzávalókat, szükség szerint lehet több tejet is hozzáadni. A muffinok cukormázzal való díszítése után szórjunk a tetejére még a színes tortadarából.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek