إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي بنحفر الكوسة و بنغسلو بمي و ملح
- 2
بعدين بنحوس اللحمة مع البصلة المفرومة ناعم
- 3
بنحشي الكوسا بللحمة المفرومة
- 4
هلا بنسفط الكوسيات بصينيه و بندهنهم زيت بلفرشاية و بحطهم بلفرن لينشوو و بنقلبهم علجهتين
- 5
بنبلش بلبن بنحط اللبن العادي و بنحط عليهعلبة لبن زبادي او علبتين حسب الكمية ازا حاطة لتر حطي بس علبة زبادي و ازا عنا لبن جميد بنمرس شوي و لو ما عنا عادي و بنحط ماجي و البهار الي بنحبو و معلقة نشا و بيضة و ازا بدك فيكي ما تحطيها المهم بنضرب كل المكونات بلخلاط
- 6
ليتجانسو منيح بنشيلهم و بنحطهم بطنجرة على النار و بضل نحرك فيهم حتى ما يفرط اللبن
- 7
بس يتحمر الكوسا علجهتين بنطلعو و بندبو بللبن و بنخلي يطبخ معو لياخد الطعمة
- 8
بنقطع اكم سن تومة ناعم و بنقليهم بزيت زيتون و بنحطهم ع وجه اللبن لما يستوي
- 9
هلا الرز انا عملتو رز حبة طويلة بحوس الشعيرية بشوية زيت و بكون ناقعه كاستين رزز بمي ساخنة بصفيهم و بحطهم علشعيرية و بحط مي تقريبا كاستين و نص لتغمر الرز و بكون مملحة الرز و حاطة معو شوية بهار و بوطي النار على الاخر و بغطي الطنجرة ليستوي
- 10
بحط عوجه الرز معلقة سمنة كبيرة
- 11
و على وجه الرز ببرش بقدونس و قلوبات مقليه حسب الي عندي و صحتين و هنا
- 12
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات