الخطوات
- 1
تقشر الباذنجان ويقطع طوليا ثم نقليه
- 2
نشوح اللحم المفروم ونضيف اليه حبه بصل مفرومه وقليل من التوابل
- 3
ثم نبدا بلف الباذنجان بوضع الحشو في داخله ونلفه مثل لفه ورقه السلق
- 4
ثم نشوح حبه بصل المفرومه ونضيف اليه الطماطم المفرومه واضافه الملح والتوابل
- 5
بعد تشويح البصل والطماطم نضع ملفوف الباذنجان في الصلصه الطماطم وتترك قليلا على نار هادئه
- 6
ملاحظه يمكن تغير الحشو بدل اللحم دجاج مفروم او اي شئ انتو حابينه. والف عافيه
- 7
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2698010




التعليقات