الخطوات
- 1
او شي بنتبل الجاج بكير بهارات مشكله وزيت بلدي وبنحط ثومه وليمون ومعلقه خل صغيره
- 2
بنكون ناقعين الرز وهسا بنبلش نطبخ
- 3
بنزل الزيت في الطنجره وبنقلي الثومه والماجي والبهارات مع بعض وبعدها بنزل الرز وبنحركه وبعد مانقلي الرز مع البهارات بنزل الميه السخنه وبعد مايبلش يغلي بنهدي النار تحته
- 4
وبعد ماينطبخ الرز ويستوي بنقط ملون الطعام بعيد عن بعض
- 5
هون بنكون حاطين الفحم على النار وبعد مايشتعل بنحطه بوسط الرز بنعمل حفره وبنحط قصدير مخزق وبنحط الفحم ونرش عليه شوية زيت وبنغطي الطنجره ونتركها
- 6
هسا بدنا نعمل الصوص بالخلاط بنزل البندوره والبصل والبهارات والماجي والملح والزيت والنعنع والفليفله الحاراه وصلصة البندوره وبنطحن منيح وبنحطهم على النار لحتى يغلو
- 7
بعد تتبيل الجاج بنحطه بصينيه مدهونه شوية زيت بندخلها على الفرن وبنشوي
- 8
وبعد كل هدول الخطوات بتقدمي بالطريقه يلي بدك اياها
- 9
وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (2)