Kue plenggong (kue kacamata)
iseng iseng aja sih sambil nunggu buka, di rumah ada pisang kepok sama singkong, cus deh dibuat kue plenggong..
Kue plenggong (kue kacamata)
iseng iseng aja sih sambil nunggu buka, di rumah ada pisang kepok sama singkong, cus deh dibuat kue plenggong..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air dengan singkong parut, kemudian peras airnya, diamkan beberapa saat hingga mengendap
- 2
Campurkan singkong yg telah diperas dengan parutan kelapa, gula, pewarna makanan, vanili, serta garam. jangan lupa tambahkan endapan dari hasil perasan singkong tadi. hanya endapannya saja, tanpa air. aduk hingga tercampur semua.
- 3
Siapkan dandang untuk merebus, sambil menunggu uapnya keluar, mulailah membungkus pisang yg dibaluti dengan singkong parut tadi. bungkus dengan daun pisang. cara membungkusnya adalah seperti membungkus lontong.
- 4
Kukus kurang lebih ½ jam, setelah itu kue plenggong siap untuk dihidangkan. jangan lupa taburkan parutan kelapa agar lebih mak nyuuusss.
- 5
👏👏👏😂😂😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar