أولا نحضر حشوة التمر نمزج التمر والكوكاو المرحي والحلوة الشامية والجلجلان ونلمهم بقليل من الزيت او الزبدة

نأخذ كرية من العجينة ونحط بداخلها كرية من التمر ونغلقها ثم نضعها في قالب المعمول ونضغط عليها حتى تأخذ الشكل ونخرجها وندخلها الفرن حتى تنضج وعندما نخرجها نرمدها في السكر الرطب ونصففها في صينية ونرشها بالسكر مرة أخرى ويبقى التزيين حسب الرغبة...إن شاء الله تجربوها وتعجبكم والله هايلة صح..بالهناء والشفاء