تخلط جميع المقادير جيدا ويفضل في الخلاط الكهربائي

تسخن مقلاة تيفال وتدهن بنقطه صغيره زيت لاول مره فقط بعد ذلك نبدا بالخبز دون زيت

نبدأ بصب العجينة في المقلاه في مكان واحد وهي تأخذ شكلها المدور عندما يظهر فقاعات وتبدأ العجينه في النشفان من فوق تكون جاهزه

لا تقلب العجينة تخبز على وجه واحد فقط

تحشى بالقشطه او الجوز وحسب الرغبه

وصحتين وهنا