تخلط جميع المكونات بشكل جيد ثم تدهن صينية بالزيت ويوضع ربع المقادير فقط في الصينية

توضع بعد ذلك القشطه تسكب سكب بجميع الاتجاهات لا تمد بالملعقه في الفرن تأخذ شكلها لوحدها وبعد ذلك توضع باقي الخليط فوق القشطه

يدخل الفرن بعد ان يكون ساخن طبعا في طبقة الفرن العليا لا نضعها في ارض الفرن مباشره وتترك حتى تنضج

القشطه المنزليه كاسين حليب اربع ملاعق نشا ملعقتين طحين ملعقتين سكر ملعقه صغيره ماء زهر علبه صغيره قشطه توضع على النار وتحرك جيدا حتى تبدأ تثقل وتشتد وهكذا تكون جاهزه للاستعمال