🍦Es Krim Nangka Keto Friendly

Sejak ikut KF, ketoboy belum pernah makan es krim. Kasian juga ngeliat dia ngeces kalo liat adiknya mamam es krim. Ubek-ubek resep es krim, ketemu resep es krim nangka nya mbak iis sugiarti. Resepnya non-keto, tapi masih bisa dimainkan laaaahhhh....
Makasih ya mbak Iis... resepnya maknyuss 😍.. lembut gilak....
CATATAN:
1. Setelah berkali-kali membuat resep ini dengan berbagai perisa, kesimpulan yg saya dapat adalah resep ini lèbih cocok dengan rasa-rasa tradisional Indonesia seperti nangka, doger dan durian.... mungkin krn penggunaan santan dalam resepnya.
2. Selalu periksa komposisi perisa, untuk memastikan bahwa perisa yg digunakan tidak mengandung karbo.
3. Perhatikan batas konsumsi yaaaa... untuk Induksi amaaann... boleh 2 cup perhari. Tapiii tetap makan real food ya... ini ga ada proteinnya. Cek NF di bawah deh.
🍦Es Krim Nangka Keto Friendly
Sejak ikut KF, ketoboy belum pernah makan es krim. Kasian juga ngeliat dia ngeces kalo liat adiknya mamam es krim. Ubek-ubek resep es krim, ketemu resep es krim nangka nya mbak iis sugiarti. Resepnya non-keto, tapi masih bisa dimainkan laaaahhhh....
Makasih ya mbak Iis... resepnya maknyuss 😍.. lembut gilak....
CATATAN:
1. Setelah berkali-kali membuat resep ini dengan berbagai perisa, kesimpulan yg saya dapat adalah resep ini lèbih cocok dengan rasa-rasa tradisional Indonesia seperti nangka, doger dan durian.... mungkin krn penggunaan santan dalam resepnya.
2. Selalu periksa komposisi perisa, untuk memastikan bahwa perisa yg digunakan tidak mengandung karbo.
3. Perhatikan batas konsumsi yaaaa... untuk Induksi amaaann... boleh 2 cup perhari. Tapiii tetap makan real food ya... ini ga ada proteinnya. Cek NF di bawah deh.
Cara Membuat
- 1
Aduk santan, diabetasol, garam dan essence nangka hingga rata, sisihkan.
- 2
Kocok whipping cream menggunakan mixer sampai mengembang dan kaku.
- 3
Campurkan adonan santan ke dalam whip cream yg kaku. Aduk balik adonan hingga rata.
- 4
Jika ada ice cream maker, masukkan adonan ke dalam wadah es yg sudah didinginkan, jalankan mesin pembuat es krim sampai tingkat kekentalan yg diinginkan, simpan diwadah. Taruh freezer.
- 5
Jika tidak ada mesin pembuat es krim, setelah adonan teraduk rata, simpan di wadah, taruh di freezer.
- 6
1 jam kemudian, keluarkan es krim yg mulai mengental, aduk menggunakan mixer sampai jadi adonan yg lebih lembut, kembalikan ke dalam freezer. Ulang langkah ini 3 kali sampai akhirnya es krim jadi. Simpan di freezer.
- 7
Dapat disimpan sampai seminggu. Tapi percaya deh, sebelum seminggu, es krimnya sudah tandass....😍😍
- 8
Dari NF di sebelah terlihat ya, es krim nangka ini bisa untuk fase induksi. Makan lebih dari 1 cup sehari juga boleh, tapiii tetep masuk real food ya, es krim ini ga ada proteinnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar