Kering Tempe

Name: Kering Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lonjor tempe ketebalan 5 cm panjang 30 cm; Bumbu; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 50 gr gula merah sisir; 2 sdk makan gula pasir; Sepotong jahe; Sepotong lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; sedikit Penyedap /kaldu bubuk bisa diskip

Aning Han @AningHan

CENTRAL JAVA

Menu untuk sahur paling praktis.. Gak usah masak.. Palagi kalo bangun kesiangan... Kering tempe sangat membantu.. Di padu nasi hangat plus kerupuk.. Jadi dech

Lebih banyak

Kering Tempe

Aning Han @AningHan

CENTRAL JAVA

Menu untuk sahur paling praktis.. Gak usah masak.. Palagi kalo bangun kesiangan... Kering tempe sangat membantu.. Di padu nasi hangat plus kerupuk.. Jadi dech

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lonjortempe ketebalan 5 cm panjang 30 cm
Bumbu
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
50 grgula merah sisir
2 sdk makangula pasir
Sepotongjahe
Sepotonglengkuas
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
sedikitPenyedap /kaldu bubuk bisa diskip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kecil memanjang atau sesuai selera.. Goreng dengan minyak panas smpai kuning kecoklatan.. Sisihkan
2

Rebus cabe sampai empuk.haluskan..Cabe dan bumbu lain bisa dipotong tipis pemirsa... Selera saja suka yg mana
3

Potong tipis bawang putih bawang merah...
4

Tumis cabe.. Irisan bawang dan bumbu lain dengan sedikit minyak panas... Sampai harum
5

Masukkan tempe yg telah digoreng.. Aduk rata... Tambahkan Kaldu bila suka...
6

Sajikan
7

😋😋