إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نطبخ لحم الخروف ونجهزه ثم نغسل الرز وننقعه
- 2
نقطع الخضار (البطاطا - الطماطم - البصل - الحلقات - باذنجان - فلفل أخضر) ونقليهم
- 3
نصفهم مع اللحم في قدر تيفال لمنعه من الالتصاق ونضعهم على نار هادئه
- 4
نضع في قدر آخر زيت والمعجون ونضيف ملعقة الكاتشاب ومن ثم ماء اللحم أن وجد أو ماء مغلي عادي... حين يغلي نضيف الرز والملح والقرنفل ونقلبه
- 5
حتى ينشف ماء الرز تماما نضيف الرز فوق الخضار ونرصه ونضغطه على الخضار ثم نحضر كيس نايلون نغسله ونغطي بي الرز تماما ليساعد على نضوجه
- 6
نتركه على نار هادئه جدا لمدة ساعه ونص لكي تكون كالقالب والف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2725332
التعليقات