تسلق المكرونه في ماء مغلي مسبقا ويوضع معه قليل من الزيت والملح لمنع تلاصق المكرونه..

نبشر الجزر والخيار ونقطع البصل الاخضر شرايح...

في وعاء للسلطه نضع مايونيز حسب الكميه ونضع ربع ملعقه اكل ثوم ورشه ملح ورشه كزبره مطحونه ثم نضع الخضروات المقطعه مسبقا نقلبها ونضعها بالثلاجه لحين استواء المكرونه...

عند استواء المكرونه نصفيها من الماء ونغسلها بماء مثلج او ماء بارد..

نضع المكرونه والذره فوق المايونيز والخضروات ونقلبها جيدا...

نضع اللبن الزبادي حسب الكميه ونقلبها جيدا تترك بالثلاجه لتبرد وتاكل باردة...