Rumos-csokis szülinapi torta

Name: Rumos-csokis szülinapi torta
Yield: 10 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: A piskótához:; 175 g liszt; 2 tojás; 100 g cukor; 20 g cukor; 75 ml tej; 75 ml olaj; 7 g sütőpor; A krémhez:; 5 db tojás; 28 dkg cukor; 2 ek liszt; 4 ek holland kakaópor; 6 ek tej; 2 ml rumaroma; 35 dkg vaj; 150 g színes fondant; 50 db cukorgyöngy

Mariann Törteli @cook_7344307

Bad Soden am Taunus

Ez a főzött csokikrém a kedvencem. Sokszor töltöm ezzel a tortákat.

Olvass tovább

Rumos-csokis szülinapi torta

Mariann Törteli @cook_7344307

Bad Soden am Taunus

Ez a főzött csokikrém a kedvencem. Sokszor töltöm ezzel a tortákat.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3,5 óra

10 szelet

A piskótához:
175 gliszt
2tojás
100 gcukor
20 gcukor
75 mltej
75 mlolaj
7 gsütőpor
A krémhez:
5 dbtojás
28 dkgcukor
2 ekliszt
4 ekholland kakaópor
6 ektej
2 mlrumaroma
35 dkgvaj
150 gszínes fondant
50 dbcukorgyöngy

Mentve

Elkészítés

3,5 óra

1

Piskótát készítünk: a fehérjét a 20 gramm cukorral habbá verjük.
2

A sárgáját a 100 gramm cukorral habosra keverjük,majd hozzáöntjük a tejet és az olajat,ezekkel is tovább keverjük.
3

A liszthez keverjük a sütőport, beleszitáljuk a masszába, majd a a habot is óvatosan hozzáforgatjuk.
4

Előmelegített 180 C-os sütőben kb. 40-45 percig sütjük.Tűpróba!
5

Ha kisült, hagyom kihűlni, majd 3 felé vágom.
6

Krém:A tojásokat a cukorral jól elkeverem,majd hozzáadom a tejet,a lisztet és a kakaóport ezekkel csomómentesre keverem. Tapadásmentes lábasban sűrűre főzöm.Majd,ha kész egy másik edényben langyosra hűtöm,majd a 35 dkg vajjal és a rumaromával habosra keverem.
7

Hagyom a hűtőben pihenni fél órát.
8

Már tölthető a torta.A krémből kb. az egyharmadát meghagyom a külsejére díszíteni. Habzsákból rózsákat csinálok.