Pirosra sült csípős pulykaszárny

Name: Pirosra sült csípős pulykaszárny
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db pulykaszárny (alsó-felső); 2 ek sűrített paradicsom; 2 ek Erős Pista vagy ajvár; 4 gerezd zúzott fokhagyma; 1 ek olaj; 1 ek méz; 1 ek szójaszósz; 1 ek Worcestershire szósz; 1 tk pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Orangeat @Orangeat_030507

A család nőtagjai imádnak sült csirkeszárnyat rágcsálni, de a fiúknak enni is kell valamit. Íme a kompromisszum.

Olvass tovább

Pirosra sült csípős pulykaszárny

Orangeat @Orangeat_030507

A család nőtagjai imádnak sült csirkeszárnyat rágcsálni, de a fiúknak enni is kell valamit. Íme a kompromisszum.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

135 perc

3 adag

3 dbpulykaszárny (alsó-felső)
2 eksűrített paradicsom
2 ekErős Pista vagy ajvár
4 gerezdzúzott fokhagyma
1 ekolaj
1 ekméz
1 ekszójaszósz
1 ekWorcestershire szósz
1 tkpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

135 perc

1

Összekeverjük a pác hozzávalóit, a megtisztított pulykaszárnyakat részekre szedjük, a pácba rakjuk, jól összeforgatjuk, lefedve hűtőbe tesszük 1 órára, de akár egy éjszakát is pácolódhat.
2

A szárnyakat tepsibe tesszük, a páccal újra lekenjük, a megmaradt levet félretesszük. 220 C fokon alufóliával lefedve 50-60 percig sütjük.
3

Levesszük az alufóliát, villapróbával megnézzük, puha lett-e, bekenjük a maradék páclével, 5-10 perc alatt grillfokozaton ropogósra sütjük.
4

Tejfölös, joghurtos saláta illik hozzá. Jó étvágyat!