نقطع الباذنجان لمكعبات ثم نقليها و ننشفها.

نقطع الخبز لمربعات و نقليها وننشفها.

نقلي اللحمة مع بصلة صغيرة و فلفل اسود و رشة ملح.

نعمل خليط (نقلي فصين من الثوم المهروس و نضع عليها رب البندورة و رشة ماجي او ملح و معلقة صغيرة صويا صوص) نتركها حتر يتسبك و نضيفها ع الباذنجان.

نضع علبة الزبادي مع الطحينية و عصير الليمون و الثوم المهروس وملح.

في صحن البايركس نضع اولا طبقة الباذنجان مع صلصلة البندورة ثم نضع طبقة الخبز المقلي ثم طبقة خليط الزبادي ثم اللحمة واللوز و البقدونس.. وفيييه العااافية 😊