Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai

Kemudian tumis bumbu pada api yang sedang

Masukkan daun salam yang sudah dicuci dan serai yang sudah ditumbuk sedikit

Kemudian ditumis hingga berbau sedap

Lalu masukkan daging ayam dan tahu yang sudah di bersihkan

Kemudian tambahkan air secukupnya

Tambahkan santan kara lalu aduk dan tambahkan penyedap rasa secukupnya

Tutup dan tunggu hingga mendidih

Kemudian angkat dan tuang ke dalam mangkok

Tambahkan bawang goreng diatasnya