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Calamares con tomate

Eva @cook_5072755

Quizás la hayan comido en algún bar, pero por si acaso la comparto por aquí

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Ingredientes

calamares frescos (yo suelo comprarlos sucios)
tomate triturado
pimiento rojo y pimiento verde (Al gusto)
1/2 vasito peq. vino blanco

Pasos de la receta

1

Limpiar calamares, cortarlos y sofreírlos
2

Sofreír los pimientos (en casa sólo tenía rojos)
3

Sofreír el tomate a ser posible en la misma sartén que el pimiento (más sabor tendrá)
4

Añadir a la sartén del tomate los calamares y el pimiento
5

Cuando lleve un ratito, añadir el vino blanco
6

Dejar unos 10/15 minutos y listo!!

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Eva

Eva @cook_5072755

5 de junio de 2017 10:44

Elche

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